Telah bertahun-tahun, cold chain logistics menjadi bagian penting dalam pengangkutan pasokan produk yang mudah rusak. Pengangkutan tersebut sangat penting untuk barang atau produk yang peka terhadap suhu. Diperlukan ilmu pengetahuan dan teknologi guna mempertahankan produk saat proses pemindahan produk-produk tersebut.
Manfaat Cold Chain Logistics
Cold chain adalah transportasi pengiriman menggunakan teknologi pendingin. Sistem transportasi tersebut dibutuhkan komoditas pangan yang sifatnya memerlukan perhatian khusus karena produknya mudah rusak. Metode pengiriman produk ini menjamin keamanan karena dapat mempertahankan suhu dan kelembapan tertentu.
Untuk menjalankan cold chain logistics Indonesia tentu memerlukan penggunaan cold storage yang benar. Hal tersebut bertujuan untuk mengurangi resiko kerusakan. Selain itu masa simpan produk akan lebih panjang. Penggunaan cold chain tidak hanya terbatas untuk mengelola suhu.
Berikut ini manfaat cold chain logistics yang bisa Anda pertimbangkan:
-
Mempertahankan Kualitas Sebuah Produk
Pengiriman yang memanfaatkan teknologi pendingin akan membantu mempertahankan kualitas produk. Produk-produk yang memiliki sensitivitas terhadap suhu, seperti obat-obatan dan bahan kimia akan mengurangi risiko kerusakan hingga penurunan kualitas.
-
Umur Masa Simpan Lebih Panjang
Agar produk tetap berada di suhu normal, maka diperlukan teknologi cold chain. Penggunaan metode ini membantu mempertahankan suhu normal, sehingga masa simpan menjadi lebih lama. Manfaat cold chain selanjutnya yaitu menghambat pertumbuhan mikroba hingga bakteri yang bisa merusak produk.
-
Menjamin Keamanan Produk
Suhu yang terkendali akan mencegah pertumbuhan mikroorganisme sebagai penyebab keracunan makanan. Keamanan produk farmasi atau makanan tetap terjaga, sehingga efektivitas obat-obatan tetap optimal. Selain itu, makanan tidak akan rusak karena suhu tetap terjaga.
-
Kegiatan Operasional Lebih Efisien
Proses transportasi yang lebih terorganisir dengan memanfaatkan cold storage membantu meminimalisir risiko kerusakan. Hal tersebut dapat mengurangi pemborosan, biaya perbaikan hingga kehilangan pendapatan akibat produk yang rusak.
-
Reputasi Perusahaan Tetap Terjaga
Ketika Anda bisa menjamin produk dalam kondisi baik, maka kepercayaan terhadap perusahaan terus meningkat. Reputasi baik dalam menjaga kualitas produk juga membantu perusahaan memenangkan persaingan serta memperluas pasar.
Hadirnya cold chain logistics akan membantu menjaga kualitas produk. Produk pun akan lebih aman untuk dikonsumsi dan masa simpan menjadi lebih lama. Perusahaan yang bisa menjaga produknya tetap baik akan memperoleh kepercayaan dari konsumen.